2011年3月閉店したもよう
店舗名 シェ・麻里お
住所 東京都大田区蒲田5-26-8 アーデル蒲田 １Ｆ [地図]
電話番号 03-3731-1991
理由
震災の影響
近所にケーキ屋ができたから
中川シェフプロフィール
1958年3月､大田区蒲田生まれ。
学生時代はロックバンドに熱中していたが､
高校卒業後に料理に興味を抱き､
「コート･ダジュール」に入社｡3年間の修業後､
「ラ･ロシェル」の開店時より1年半つとめ､
今度は菓子店の「シャンドン」でケーキ作りを学ぶ。
その後､「ビストロ･サカナザ」に移り､
素晴らしい先輩たちに恵まれたことで大いに成長する｡
その後､「ルノートル」で再びフランス菓子を勉強した後、
1986年10月に「シェ･麻里お」をオープン。
＊閉鎖したHPより転載
レストランをされていた時の人気メニュー
予約必須でした なつかしや
オマール海老のテリーヌ／ウナギのＣｈｅｚ麻里お風
なつかしいデザートのメニュー
冷たい桃のスープ ミント風味（夏季限定) \800
とろけ出すマンゴーのグラタン \600
ココナッツのブランマンジェ ほろ苦いキャラメルのアイスクリームを添えて \500
フルーツいっぱいのミルフィーユ \800
ふわふわのクレームダンジュ＜クリームチーズ＞ \450
桃のパフェ ヨーグルト風味
いちじくのロースト 木いちご風味 \700
プルプルパッションフルーツとパイナップル ヨーグルト風味\750
赤いフルーツのソースとバニラアイスクリーム入り マカロン\800
アプリコットのプリン<サニーサイドアップ＞ \600
フルーツのスープ ミント風味 シャーベットを添えて
アイスクリーム シャーベットの盛合せ \500
ギフトは
レッドギフト
グリーンギフト
イエローギフト
参考
口は災いの素
「さよなら麻里お」
http://yellow.ap.teacup.com/mryf/4229.html
Sweets Heaven～甘美なるスイーツの饗宴
Chez 麻里お（しぇ・まりお）
2007/07/22
http://sweets-junkie.at.webry.info/200707/article_2.html
VIVA♪買い食い・食べ歩き♪
シェ・麻里お ＠ 蒲田
2010/10/13 (Wed) 20:23
http://usanobuusamayuusa.blog74.fc2.com/?no=150
ゆるゆる男のモヤモヤ日記
蒲田「南蛮カレー」のカツカレー＆
「シェ麻里お」の蒲田ロールを堪能♪
2009/09/30 02:44
http://53120574.at.webry.info/200909/article_15.html
フロムｋｍｔ
シェ麻里お
2009-04-27 18:17
http://fromkmt.exblog.jp/10921118/
レイジのブログ
「シェ・麻里お」が閉店
2011-03-21 18:35:35
http://ameblo.jp/reiji-s/entry-10837181586.html
おつかれさま
